Forest Smoothie met Chaga is een lekker en gezond recept van Puur Nordic

Geschikt voor : 1 portie
Bereidingstijd : 8 uur
Klaar binnen : 5 minuten
Gebruik : Chaga Extract

Ingrediënten Forest Smoothie met Chaga:

1 kopje ontpitte kersen (vers of ingevroren)
1/2 theelepel Chaga Extract
1/4 kopje gerolde haver
2 eetlepels cacaopoeder
1 kopje amandelmelk

Bereiding:

1. Leg de kersen in een enkele laag op een bakplaat en laat ze een nacht invriezen. Als je ingevroren kersen hebt, ga dan verder met stap 2.
2. Doe de kersen, Chaga, havermout, cacaopoeder en amandelmelk in een blender. Mixen tot een gladde substantie.

Wat is Chaga paddenstoel precies?

Chaga paddenstoel is een type paddenstoel die voornamelijk groeit op de barst van berkenbomen in koude klimaten, zoals die van Scandinavië, Siberië, Canada en Alaska. In het Nederlands noemen we de paddenstoel Berkenweerschijnzwam en in het Latijns Inonotus obliquus. Al voor eeuwen wordt de chaga gebruikt als een traditioneel medicijn in Scandinavië, voornamelijk om het immuunsysteem te boosten en voor de algemene gezondheid. Chaga is laag in calorieën, rijk aan vezels en gevuld met antioxidanten. Chaga heeft waarschijnlijk de hoogste ORAC waarde van alle plantaardige voeding in de wereld

De beste manier om Chaga te gebruiken is om een Chaga extract te gebruiken of Chaga poeder. Chaga extract is een zogenaamde versie van Chaga die klaar is voor gebruik, je hoeft het alleen maar toe te voegen aan warm water en je Chaga thee is klaar. Je kan het ook toevoegen aan je smoothie, yoghurt of andere warme dranken zoals koffie. Als je Chaga poeder gebruikt is het iets lastiger, dan moet je namelijk eerst de poeder toevoegen aan kokend water en het minstens laten koken voor 45 minuten, je kan het laten koken tot wel 3 uur, des te langer je het kookt het sterker het eind resultaat is.

Meer informatie over chaga lees u hier

Chaga Extract van Puhdistamo

Chaga Extract  ( instant pakuri in het Fins ) van Puhdistamo is ons meest populaire Chaga product uit Scandinavië. Dit extract is een hoog geconcentreerd product met biologisch actieve substanties en antioxidanten. Het is extreem makkelijk in gebruik, supergezond en met recht een echt “superfood”. Dit product bevat ontzettend veel belangrijke mineralen, vitaminen en andere bestanddelen die belangrijk zijn bij een gezonde levensstijl. Het product heeft diverse prijzen gewonnen in Scandinavië, waaronder Superfood van het jaar in Finland.  Dit extract is 100% biologisch, 100% veganistisch! 

Chaga paddenstoel is een type paddenstoel die voornamelijk groeit op de barst van berkenbomen in koude klimaten, zoals die van Scandinavië, Siberië, Canada en Alaska. In het Nederlands noemen we de Chaga paddenstoel Berkenweerschijnzwam en in het Latijns Inonotus obliquus. Al voor eeuwen wordt de chaga gebruikt als een traditioneel medicijn in Scandinavië, voornamelijk om het immuunsysteem te boosten en voor de algemene gezondheid. Chaga is laag in calorieën, rijk aan vezels en gevuld met antioxidanten. Chaga heeft waarschijnlijk de hoogste ORAC waarde van alle plantaardige voeding in de wereld

Biologische Raw Cacao Poeder

Deze geweldige raw cacaopoeder van Foodin is gemaakt van hoge kwaliteit biologische rauwe Criollo cacao uit Peru. Deze cacao is koud geperst waardoor alle gezonde ingrediënten behouden zijn gebleven. Het aroma van de cacao wordt hierdoor versterkt en de cacao is zachter van smaak. Het product is puur natuur en bevat hierdoor geen toevoegingen en conserveringsmiddelen. De cacaopoeder zit boordevol antioxidanten. Daarnaast bevat de cacao 1200 actieve ingrediënten, natuurlijke enzymen en mineralen en de daarbij behorende gezondheidsvoordelen. Cacaobonen bevatten calcium, zink, ijzer, koper, magnesium en kalium. De theobromine in cacao heeft hetzelfde effect als cafeïne en serotonine: het verfrist, geeft energie en verbetert je humeur.

De mogelijkheden om Foodin’s Raw cacaopoeder te gebruiken zijn eindeloos. Je kunt ermee bakken, koken, mixen en het rauw verwerken. Gebruik de cacaopoeder voor het maken van de heerlijkste gezonde taarten, toetjes, pure chocola, smoothies, shakes en warme dranken. Maak je eigen gezonde ochtenddrank of mix het om meer smaak te geven aan je maaltijden.